Bolo Majestoso

BOLO MAJESTOSO 

 RECEITA:

Ingredientes:

- 200g de manteiga

- 4 ovos

- 2 xícaras de chá de açucar

- 3 xícaras de chá de farinha de trigo

- 1 xícara de chá de amido de milho

- 1 xícara de chá de leite integral

- 1 colher de café de baunilha (opcional)

- 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

Bater na batedeira a manteiga e o açúcar até ficar bem claro. Acrescentar as gemas e bater até ficar fofo. Misturar a farinha de trigo peneirada e o amido de milho intercalando com o leite. Adicione o fermento em pó e por último as claras em neve. Coloque a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180° e asse até dourar. O bolo tem que estar morno para soltar da forma. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.